Suite à 20 ans de présence sur la commune de Beauvais sur tescou, à partir du 4 Avril 2017, l’abattoir propose , en ouvrant une boucherie, une large gamme de produits issus de nos fabrications.
- au rayon frais : bœuf, porc, agneau, volaille, canard, charcuterie…
- un espace conserverie : produits de notre fabrication : foie gras, pâté, fritons, galantine, rillettes, plats cuisinés (garbure, cassoulet, lentilles saucisse, piperade..)…
- l’étagère, meuble à vin et frigo des produits de producteurs et personnes engagés avec l’abattoir.
- un espace de prestation de service : location de matériel, vente de verrine et boite fer vides, joint, sel, poivre…
- le meuble du sec : saucisse sèche, saucisson…
